[Food Personality - november 2016]

‘Uptown’

In onze niet aflatende reeks impressies van Erik Hemmes: terug
naar Uptown Grocery, in de VS.
 

DOWNLOAD PDF
469 KB
 
[Food Personality - oktober 2016]

‘Eyserhalte’

Erik Hemmes was in Zuid-Limburg en kwam daar ‘Eyserhalte’ op het spoor.
 

DOWNLOAD PDF
506 KB
 
[Food Personality - september 2016]

‘Whole Foods Market’

In de reeks formules in Londen, met beelden van Erik Hemmes, deze maand: Whole Foods Market.
 

DOWNLOAD PDF
543 KB
 
[Food Personality - juli / augustus 2016]

‘Waitrose’

In de reeks formules in Londen, met beelden van Erik Hemmes, deze maand: Waitrose.
 

DOWNLOAD PDF
497 KB
 
[Food Personality - juni 2016]

‘Carpo’

In de reeks formules in Londen, met beelden van Erik Hemmes, deze maand: Carpo.
 

DOWNLOAD PDF
457 KB
 
[Food Personality - mei 2016]

‘Planet Organic’

In de reeks formules in Londen, met beelden van Erik Hemmes, deze maand: Planet Organic.
 

DOWNLOAD PDF
512 KB
 
[Food Personality - april 2016]

‘Lush’

In de reeks formules in Londen, met beelden van Erik Hemmes, deze maand: Lush.
 

DOWNLOAD PDF
438 KB
 
[Food Personality - maart 2016]

‘Sainsbury’

Food retail in Londen, een reeks formules met beelden van Erik
Hemmes. Deze maand: Sainsbury.
 

DOWNLOAD PDF
437 KB
 
[Food Personality - maart 2016]

‘Opmars naar wereldsteden’

Dit is de momenteel dichtstbijzijnde Eataly: in München. Als branchegeïnteresseerde kun je inmiddels al met de auto naar deze culiformule-slowfoodtempel-levensmiddelentheatershow.
Als je het tenminste ervoor overhebt om op en neer naar Beieren te rijden.
 

DOWNLOAD PDF
611 KB
 
[Foodmagazine - februari 2016]

‘Aldi, blijf vooral het archetype discounter’

Foodmagazine vroeg aan verschillende Aldi-experts of de upgrade in 2014 de formule wat heeft opgeleverd. Ja, luidt het antwoord. Tegelijkertijd zegt men: Aldi, kijk uit met de vernieuwingsdrang. Je moet vooral het archetype discounter blijven. ‘Ga niet voor meer A-merken, maar voor ambassadeurs.’.
 

DOWNLOAD PDF
2.5 MB
 
[Levensmiddelenkrant - februari 2016]

‘Lidl moet het met bloemen waarmaken’

Een goede bloemenafdeling in de supermarkt verbetert de winkelbeleving en zorgt voor onderscheidend vermogen. Daar bovenop komt nog eens een plus van enkele procenten omzetaandeel die met bloemen kan worden gescoord. Het legt wel extra druk bij de discounter, want Lidl moet het nu gaan waarmaken.
 

DOWNLOAD PDF
7.7 MB
 
[Levensmiddelenkrant - februari 2016]

‘Gratis kinderfruit’

Een viral foto van een kind dat gratis fruit krijgt in een Amerikaanse supermarkt, deed RTL zich afvragen, zouden Nederlandse supermarkten dit ook meer moeten doen?
 

DOWNLOAD PDF
3,6 MB
 
[Food Personality - januari 2016]

‘Mercado Central en Mercado Colón’

Foodformules uit Spanje, met beelden van Erik Hemmes:
deze maand Mercado Central en Mercado Colón.
 

DOWNLOAD PDF
507 KB
 
[Levensmiddelenkrant - januari 2016]

‘Jumbo jaaraanbieding bedoeld om op te vallen’

De jaaraanbiedingen van Jumbo zorgen ervoor dat de gele formule opvalt in het actielandschap van supermarkten. De verkoop van de multi-buyproducten kan op een extra plus rekenen die kan oplopen tot liefst 30 procent.
 

DOWNLOAD PDF
3.1 MB
 
[Quote - januari 2016]

‘AH-erlebnis’

Nu de laatste C1000 is omgebouwd tot Jumbo is het tijd om de balans op te maken. Twee huzarenstukjes hebben Jumbo de tweede kruidenier van het land gemaakt. Albert Heijn blijft de grootste, maar de Brabanders oogsten evengoed veel applaus. Toch hapert de kassa. 'De omzetten van de omgebouwde C1000's lopen terug.'
 

DOWNLOAD PDF
17.2 MB
 
[Foodmagazine - december 2015]

‘Vers lastig verhaal voor supermarkten’

2015 was een jaar waarin verschillende formules nieuwe stappen zetten in vers. Tijd om drie retailexperts te vragen hoe zij aankijken tegen de wijze waarop de supermarktbranche anno nu probeert verse producten aan de man te brengen.
 

DOWNLOAD PDF
1 MB
 
[RetailNews.nl - december 2015]

‘Jumbo is harder geworden’

Jumbo zet zijn leveranciers sinds twee jaar het mes op de keel over condities en bijdrages. “Niet? Dan zetten we je even on hold. Of we donderen je eruit”, schetst retailadviseur Erik Hemmes in een portret van Quote.
 

LEES MEER >
 
[Food Personality - december 2015]

‘Herbolario Navarro’

Foodformules uit Spanje, met beelden van Erik Hemmes: deze maand Herbolario Navarro.
 

DOWNLOAD PDF
372 KB
 
[Food Personality - november 2015]

‘Mercadona’

Foodformules uit Spanje, met beelden van Erik Hemmes: deze maand Mercadona.
 

DOWNLOAD PDF
489 KB
 
[Food Personality - oktober 2015]

‘Hieber’s Frische Center’

Foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik Hemmes: deze maand deel twee van een tweeluik over Hieber’s Frische Center.
 

DOWNLOAD PDF
527 KB
 
[RetailWatching.nl - oktober 2015]

‘Over de marketinghype die 'lokaal' heet’

Amerika is om. Lokaal is het helemaal. En waar de vraag groeit, doen ook de grote supermarkten mee in de behoefte naar lokaal geteelde groenten. Maar zijn deze producten wel echt zo lokaal?
 

LEES MEER >
 
[Levensmiddelenkrant - september 2015]

‘Jumbo zonder A-merk is mogelijk’

De inruilweken van Spar, de ‘Waar kies jij voor’-campagne van Lidl, het uitgebreide AH Biologisch assortiment en nu ook de test van Jumbo waarbij huismerken meer ruimte krijgen. Na een jaar van stagnatie binnen private label zijn huismerken nu meer ‘top of mind’ dan ooit.
 

DOWNLOAD PDF
317 KB
 
[Levensmiddelenkrant - september 2015]

‘Aldi tilt zichzelf met folders naar een hoger plan’

Biologisch, vers en fairtrade, het zijn de kernwaarden waar Aldi de laatste tijd kwistig mee strooit in z’n folderbeleid. Het zet
de discounter op een hoger niveau, zegt supermarktexpert
Erik Hemmes. “Maar dit mag niet een eenmalig initiatief blijven.”
 

DOWNLOAD PDF
219 KB
 
[Food Personality - september 2015]

‘Hieber’s Frische Center’

Foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik Hemmes: deze maand deel één van een tweeluik over Hieber’s Frische Center.
 

DOWNLOAD PDF
467 KB
 
[RetailNews.nl - augustus 2015]

‘AH mengt zich in bezorgstrijd met maaltijdbox’

Albert Heijn gaat binnenkort onder de vlag van Allerhande een gratis bezorgde maaltijdbox aanbieden. De box is af te halen bij pick-up point of wordt thuisbezorgd. Ook aanvullende boodschappen worden dan kosteloos afgeleverd.
 

LEES MEER >
 
[Food Personality - juli 2015]

‘Rogacki’

Een reeks foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik Hemmes. Deze maand: Rogacki.
 

DOWNLOAD PDF
514 KB
 
[RetailNews.nl - juni 2015]

‘Ahold stapt in online maaltijdboxen’

Ahold-dochter Peapod biedt binnenkort maaltijdboxen met lokale seizoensproducten aan. De zogenoemde Peapod Local Farm Box kost 35 dollar (31 euro).
 

LEES MEER >
 
[Food Personality - juni 2015]

‘KaDeWe’

Foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik Hemmes:
deze maand KaDeWe.
 

DOWNLOAD PDF
582 KB
 
[Food Personality - mei 2015]

‘Kaiser's’

Een reeks foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik Hemmes. Deze maand: Kaiser's.
 

DOWNLOAD PDF
532 KB
 
[Food Personality - april 2015]

‘Frischeparadies’

Een reeks foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik
Hemmes. Deze maand: Frischeparadies.
 

DOWNLOAD PDF
467 KB
 
[Food Personality - maart 2015]

‘Bio Company’

Een reeks foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik Hemmes. Deze maand: Bio Company.
 

DOWNLOAD PDF
2.3 MB
 
[Het Parool - maart 2015]

‘Consument lachende derde bij oorlog supers’

Albert Heijn en Jumbo zijn verwikkeld in een supermarktoorlog. Beide vechten openlijk om de klant. Ook andere supers mengen zich in de strijd. De consument profiteert: vorige week zijn honderden producten in prijs verlaagd.
 

DOWNLOAD PDF
672 KB
 
[Food Personality - februari 2015]

‘Edeka’s E-center’

Een reeks foodformules uit Duitsland, met beelden van Erik Hemmes. Deze maand E-center, van Edeka.
 

DOWNLOAD PDF
512 KB
 
[Levensmiddelenkrant - februari 2015]

‘AH presenteert blauwdruk voor nieuwe XL’

De verbouwde XL in Eindhoven wordt gezien als een compromisloze winkel die de marktleider weer voorop doet lopen. Met Wouter Kolk aan het roer en meer assortimentsverrassingen in aantocht is deze XL de blauwdruk voor een revancherend AH.
 

DOWNLOAD PDF
1.2 MB
 
[Retail Detail - februari 2015]

‘AH XL Eindhoven brengt omnichannel-beleving’

Met de vernieuwde AH XL in Eindhoven geeft Albert Heijn de richting aan waarin de formule zich de komende jaren wil ontwikkelen. Meer beleving, een uitgekiend samenspel van on- en offline en speciaal getrainde medewerkers staan daarbij centraal.
 

LEES MEER >
 
[Food Personality - januari 2015]

‘Eataly en Azadea’

Een reeks foodformules in Dubai, met beelden van Erik Hemmes: deze maand Eataly.
 

DOWNLOAD PDF
418 KB
 
Zie ook Publicaties 2014-2008 >
 
 
 
[BNR Nieuwsradio - 8 februari 2016]

Pick Up Points

DOWNLOAD MP3
4.5 MB
[RTV Utrecht - 5 augustus 2015]

Klanten en deskundigen nieuwsgierig naar online supermarkt

[BNR Nieuwsradio - 1 april 2015]

Pick Up Points

DOWNLOAD MP3
4.6 MB
[BNR Nieuwsradio - 9 januari 2014]

Asbest brood

DOWNLOAD MP3
8.9 MB
[BNR Nieuwsradio - 19 oktober 2013]

Voedselverspilling in de supermarkt

DOWNLOAD MP3
2.6 MB
[BNR Nieuwsradio - 27 juli 2013]

Prijsverhoging in supermarkten - reactie van Erik Hemmes

DOWNLOAD MP3
5 MB
[BNR Nieuwsradio - 27 maart 2013]

Reactie Erik Hemmes opening grootste supermarkt Nederland - Jumbo Foodmarkt Breda

DOWNLOAD MP3
4.2 MB
[VARA - 12 mei 2012]

De prijzen in de supermarkt gaan omhoog! Erik Hemmes legt 't uit.

[BNR Nieuwsradio - 22 februari 2012]

NMA reactie overname C1000 door Jumbo - 18 winkels afstoten

DOWNLOAD MP3
4.1 MB
[AmsterdamFM - 18 januari 2012]

Stamtafel: de impact van de overname van C1000 door Jumbo

DOWNLOAD MP3
39 MB
[BNR Nieuwsradio - 18 augustus 2011]

Suikerfeest-assortiment bij Plus supermarkten en Lidl

DOWNLOAD MP3
4.8 MB
[Wereldomroep - 20 oktober 2010]

Prijs afwijkingen

DOWNLOAD MP3
3.2 MB
[BNR Nieuwsradio - 15 oktober 2010]

Eindcijfer 9 in super niet langer heilig

DOWNLOAD MP3
9.4 MB
[Radio Q-music - 2 augustus 2010]

Eindcijfer artikelprijzen

DOWNLOAD MP3
3.2 MB
[BNR Nieuwsradio - 7 april 2010]

AH huismerken

DOWNLOAD MP3
2.5 MB
[NOS Journaal - 29 december 2008]

NOS Journaal interview
‘Nieuwe prijzenoorlog op de loer in supermarkten’

[RTL Z - 7 september 2007]

RTL-Z televisie interview
‘Einde van de Edah formule’

[RTL Nieuws - 21 juni 2007]

‘Prijs niet meer belangrijkste in supermarkt’

 
 
[september 2013]
 
DOWNLOAD XLS
49 KB
 
 
 
[november 2010]
 
DOWNLOAD PPT
774 KB