 |
|
|
[Levensmiddelenkrant - maart 2024]
De plek in de supermarkt matcht niet met de doelgroep
Al jarenlang staan premixen in blikjes of flesjes in het
supermarktschap, maar nooit eerder was het segment zo groeiend als nu. De afgelopen jaren zijn er steeds meer
producten en aanbieders bij gekomen. En al die nieuwe variaties worden geïntroduceerd onder de naam ready-to-drink. Hoe kijkt retaildeskundige Erik Hemmes naar dit schap?
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - maart 2024]
Food retail in Japan: Takashimaya
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hemmes, deze maand: de foodafdeling van Takashimaya, in Tokio.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Distrifood - januari 2024]
Aart van Haren moet Plus met energie en kennis vooruit helpen
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[RetailTrends - januari 2024]
Winkeldiefstal: dit is er aan de hand
RetailTrends belt iedere week met een expert over een opvallende actuele ontwikkeling. Deze keer: Erik Hemmes, retailexpert, over winkeldiefstal.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Trouw - januari 2024]
Met tabaksverkoop is het als met roken zelf: stoppen is moeilijk
Winkels die sigaretten verkopen zien een verbod op de tabakshandel naderen. Wie gaan er straks met de lucratieve buit vandoor?
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[AD - januari 2024]
Jumbo-topman zet zwaarste middel in om prijzen van boodschappen te laten dalen
Lege schappen bij de Jumbo bewijzen de onophoudelijke strijd tussen supermarkten en grote voedselfabrikanten.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - december 2023]
Food retail in Japan: Aeon
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hemmes, deze maand: een supermarkt van Aeon, in Tokio.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Retail Trends - november 2023]
Hoe kan de groothandel overleven in de huidige markt?
RetailTrends belt iedere week met een expert over een opvallende actuele ontwikkeling. Deze keer: Erik Hemmes over groothandels.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - november 2023]
Dean & Deluca
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hem- mes, deze maand: Dean & Deluca, in Tokio.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Distrifood Magazine - oktober 2023]
Lokale strijd tussen AH en Jumbo met Nettorama groeit
Het aantal Jumbo- en Albert Heijn-winkels met een Nettorama in het directe marktgebied gaat flink groeien. Eén van de gevolgen van de ombouw van de Boni-supermarkten naar de nog goedkopere A-merkendiscounter. Distrifood Magazine brengt in de aanloop naar die switch de nieuwe verhoudingen in kaart.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Van Verre - september 2023]
Merkartikelen verschaffen sociale status aan consumenten met een kleine beurs!
Interview met Erik Hemmes.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - september 2023]
Colruyt Noorderwijk/Herentals
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hemmes, deze maand een niet al te grote Colruyt Laagste Prijzen, in het dorp Noorderwijk, gemeente Herentals.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Distrifood - augustus 2023]
Opvallend dat Nettorama afwijkt van strategie om rustig te groeien
Dat de fuserende partij- en voor de Nettorama-formule kiezen, is volgens Erik Hemmes logisch. Het is een veel krachtigere formule. Hij noemt het wel opvallend dat Nettorama zijn strategie om rustig te groeien loslaat.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Distrifood Online - juli 2023]
Aldi gooit schroom van zich af en zoekt actief de klant op
Nog voordat we de vernieuwde vestiging van Aldi in Baarn binnenstappen steekt Erik Hemmes al van wal. 'Aldi gaat sinds een paar jaar echt voor de volledige klant, dat zie je aan alle keuzes die gemaakt worden. Waar in 1973 het assortiment nog bestond uit zo'n 800 artikelen is dat opgelopen tot wel 1700', zegt de expert die te spreken is over de upgrading van de Baarnse vestiging. Inclusief non-food komt de teller zelfs op 2500 uit. De veranderingen zijn doorgevoerd omdat de consument volgens Aldi anno 2023 dient te weten dat hij of zij voor alle basisboodschappen terecht kan bij het Duitse familiebedrijf.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - juli 2023]
Edeka Gerdes in Moers
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hemmes, deze maand de grote Edeka van ondernemersfamilie Gerdes in het Duitse Moers.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - mei 2023]
Marktkauf Stenger
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hemmes, deze maand een Marktkauf van ondernemersfamilie Stenger in het Duitse Aschaffenburg.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Radar AvroTros - mei 2023]
Staking bij Albert Heijn maakt boodschappen iets duurder
Distributiemedewerkers van Albert Heijn staken voor een hoger salaris. Als consument ga je dit merken in je portemonnee. De supermarktketen rekent deze loonsverhoging namelijk door in de prijzen.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Levensmiddelenkrant - april 2023]
Het personeel van Poiesz is uitzonderlijk vriendelijk
Op 19 april 1923 is het precies 100 jaar geleden dat Lodewijk en Wietske Poiesz hun piepkleine groentezaak in Sneek openden. Inmiddels is het kleine zaakje uitgegroeid tot een kloeke supermarktformule, die zich staande moet zien te houden tussen nog veel grotere ketens en zich moet aanpassen aan de veranderende behoeften van de consument. We vroegen retaildeskundige Erik Hemmes naar zijn visie op de jubilerende formule. Wat kenmerkt Poiesz en wat is de betekenis van deze mijlpaal?
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Volkskrant - april 2023]
Wo. 12 april bezocht ik de aandeelhouders van Ahold Delhaize.
Vòòr binnenkomst werd ik geïnterviewd/gefilmd over de klimaatdoelstellingen van Ahold Delhaize. Een fotograaf maakte dit contrasterende beeld van mij en de protesteerders. Wo. 19 april gepubliceerd in De Volkskrant. Zonder overleg, zonder toestemming. Zo gaat dat.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - april 2023]
Rewe Zizek Wiesbaden
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hemmes, deze maand de duur- zame Rewe van ondernemersfamilie Zizek in het Duitse Wiesbaden.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[RetailTrends - maart 2023]
Wat is er aan de hand met tekorten in versproducten?
RetailTrends belt iedere week met een expert over een opvallende actuele ontwikkeling. Deze keer: supermarktdeskundige Erik Hemmes, over de tekorten in versproducten.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Levensmiddelenkrant - februari 2023]
Hoe dichter je bij de consument zit, hoe succesvoller je kunt ondernemen
Dit jaar bestaat Boon’s Markt, opvolger van MCD en onderdeel van Boon Food Group, tien jaar. Bij de retailer is veel ruimte voor lokaal ondernemerschap. Hoe kenmerkt de formule zich verder? Welke ruimte krijgen ondernemers en bedrijfsleiders op de winkelvloer? En wanneer worden de laatste MCD-winkels omgebouwd? We spreken erover met Willem Boon, commercieel directeur bij de retailer.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Food Personality - februari 2023]
Edeka-center Görge
In de reeks food retail in het buitenland, met beelden van Erik Hemmes, deze maand de Edeka-center van vader en zoon Görge.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[De Telegraaf - februari 2023]
Marktaandeel Albert Heijn naar record: wanneer is de blauwe reus verzadigd?
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
[Algemeen Dagblad - januari 2023]
Onzinkortingen mogen echt niet meer:
‘Kijk goed naar de prijzen bij andere winkels’
Even snel de prijs verhogen om daarna een korting aan te bieden? Dat mag niet meer. Sinds 1 januari geldt een verbod op misleidende ‘van-voor’-prijzen. De van-prijs moet voortaan de laagste prijs zijn die de verkoper dertig dagen voorafgaand aan de aanbieding heeft gebruikt.
|
|
 |
|
|
|
|
| Zie ook Publicaties 2022-2008 > |
| |
| |
